Эксперименты над собой: безглютеновая диета

[*Ривер*]

Кому интересно - тыцайте

Наткнулась я у Княжны на то, что непереносимость глютена может вылезать очень сложными и разнообразными способами. В том числе и похожими на те, что наблюдаю у себя. Ну и решила попробовать его исключить.
Итак, две недели, результат... странный.
С одной стороны, такой хорошей кожи у меня давно не было. И прыщи куда-то сгинули, и на руках кожа не сохла - я и забыла про крем, а обычно мажусь им не меньше двух раз в день. И несмотря на то, что я напрочь забыла лопать витамин Е, никаких последствий от этого у меня не проявилось.
Но с другой... с другой стороны, лишённому глютена организму начало резко не хватать отведённого ему количества сна. Кажется, последний раз я имела такой недосып приснопамятной весной 2006-го, когда на мне висел перевод "Саги об Элрике" и ежедневные тренировки к фаеру на открытии сезона. Это на самом деле был тихий кошмар: две недели считать время, оставшееся до конца рабочего дня. При этом наскрести дополнительное время сна мне неоткуда: вечерняя граница задаётся укладыванием бутявки, утренняя - звонком будильника. И сегодня я впервые радовалась утру понедельника, потому что этой дурной сонности "пыльным-мешком-стукнутый" - не было.
Итог: конечно, чистая шкурка - это хорошо... но не такой ценой. Более глобальных последствий замечено не было.

@темы: личное, сам себе Маюри

Comments

[Элхе]

а где у нас глютен? в крупяных - мучных изделиях?

[*Ривер*]

Элхе пшеница, рожь, овёс и всё, что из них делают.

[Элхе]

ага. а рис?

[*Ривер*]

Элхе а рис - нет. И гречка, и кукуруза, и чечевица. Голодная смерть не грозит, в общем

[Элхе]

Хэлле ну да. весьма разнообразно.

[Рысь Ллиотар]

А какими способами эта непереносимость вылазит?

[*Ривер*]

Донна Анна (Ллиотар) а разными. И на нервы оно может бяки давать, и на сосуды, и на кости, ну и на пищеварение, естессно. И аутоиммунные хрени разные часто отсюда растут. А в детском возрасте часто проявляется просто плохим аппетитом.